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Catering Caliente |
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Dirigido a las colectividades que no disponen de instalación de cocina.
Nuestros especialistas cocinan y envasan diariamente los menús demandados por los diversos centros.
El menú elaborado se envasa inmediatamente en recipientes de "gastronom" colectivos de acero inoxidable, se transporta en envases herméticos isotérmicos para conservar las temperaturas sin variaciones perceptibles dentro de las primeras cuatro horas.
Los recipientes se recogen al finalizar el servicio, y son desinfectados posteriormente para garantizar su higiene. |
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| Cocina de Catering del Vallés |
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